渋谷に上陸した「TACO BELL（タコベル）」に行列ができるなど、じわじわとブームが来ているメキシカン・ファーストフード。その代表格、メキシコ生まれアメリカ育ちの「ブリトー」をご存じですか？
肉や米、野菜などをトルティーヤの皮で巻いた、ラップサンドのようなメニューです。このブリトーが、丸の内周辺で働く忙しいビジネスパーソンの心強い味方となっているのだとか！
■丸ビル地下1階にあるブリトー専門店 「ウムウム グッドブリトーズ！」
やってきたのは東京駅徒歩1分の丸ビル地下1階にあるブリトー専門店「ウムウム グッドブリトーズ！」。ハニーイエローを基調とした、ポップで明るい雰囲気のお店です。
店内には、テーブル席とカウンター席があり、イートインとテイクアウトどちらも利用できます。
■初めてでも緊張しない！ ブリトーのオーダー方法をマスターしよう
具材をお好みにカスタマイズできる「ウムウム グッドブリトーズ！」。とはいえ、オーダー方法を知らないと、最初は緊張するもの……。というわけで、まずは注文方法をレクチャーします！
注文カウンターの右側がスタート地点。そこから左のレジに向かって進んでいきます。最初に、トルティーヤの皮で巻いた「ブリトー」か、タコライスのようにお皿で食べる「ブリトーボウル」のスタイルかを決めましょう（各750円～）。
次は、お肉の種類を選択します。ひき肉をトマトで煮込んだ「スロッピージョー」が定番で、そのほか「厚切りポークのハニーマスタード」や期間限定の「さっぱりレモンのハーブチキン」も人気メニューだそう。
どれにしようか悩んだら、2種類入れる「ハーフ&ハーフ」（＋80円～）にもできますよ。またガッツリ食べたい人は、肉を1.5倍に増量（＋80円～）することも。ちなみに、お肉の下に敷いてあるお米は、コンソメライスか十穀ライスのいずれかを選べます。
どんどん具材をトッピングしていきます！ 「玉ねぎ多め、少なめ」といったリクエストもOK。サルサはパクチーなしも用意されているので、苦手な人でも安心です。
最後に、アボカドソースか辛口ハラペーニョソースのどちらかを選んだら……、
あとは店員さんが素早く巻いて、できあがり！ 想像以上に厚みと重量があり、ボリューム満点です。
■バランスよく栄養が詰まったブリトー！ ……はたしてそのお味は？
こちらが「さっぱりレモンのハーブチキン」ブリトー。さっそくガブリ！
ローズマリーやバジル、タイムといったハーブが効いたピリっと辛味のあるハーブチキンと、レモンドレッシングがマッチして爽やかな味わいに。なにより、トルティーヤの皮がもっちりしていておいしい～。
肉や米、野菜、チーズ、豆などがぎっしり入っているので、バランスよく栄養を摂ることができますね。「栄養が偏りがちな忙しい人でも手軽にヘルシーな食事ができるように、野菜を多めにしたり具材をアレンジしたりしています」とスタッフさん。
ブリトーなら、片手でスマホを操作しながらでも食べられちゃいます。デスクで仕事をしながらでも、しっかり栄養補給できそう。ちなみに、ランチの時間帯はテイクアウト用のセットもあるので、お急ぎの人はそちらをどうぞ。
ちょっとのんびりできそうな日は、ブリトーボウルもオススメ！ 注文方法はブリトーと同じです。
じゃじゃーん♪
こちらは一番人気の「厚切りポークのハニーマスタード」。コンソメライスに、アボカドソースをチョイスしました。色とりどりで食欲をそそりますね。
一口サイズのポークは、厚切りで弾力ある歯ごたえ。マスタードの辛さのなかに、はちみつの甘みを感じます。これは絶品！ 次回は肉を増量したい！
合わせて「ソイビーンスムージー」を飲むと、さらにヘルシー。「小松菜パイン」（セット専用Sサイズ＋380円）です。
小松菜の味が強いかと思いきや、ジューシーなパインの風味で、とっても飲みやすい♪ 喉ごしは、豆乳のようにまろやかです。ドリンクだけの利用もOKなので、仕事に疲れたらソイビーンスムージーを飲んで一息つくのも◎。
■これ1本でばっちりエネルギーチャージ！ 忙しい人の時短術ランチ
「次のアポまで時間がないから、ゆっくりランチしていられない……！」という時は、ブリトーの食べ歩きがうってつけ。
ウォーキングを兼ねて一駅歩けば、栄養＆運動不足が一度に補えるので、忙しいビジネスパーソンにはありがたい時短術!?
ブリトーの中身は「スロッピージョー」。トマトがしみ込んだひき肉はやさしい味わいです。辛口ハラペーニョソースは、爽やかな酸味が効いたしびれる辛さで、夏にぴったり！
一本食べ終わるころには、隣の有楽町駅に到着。「ウムウム グッドブリトーズ！」のブリトーでばっちりエネルギーがチャージされたので、午後もがんばれそうです。 次のアポに行ってきます～！
ブリトーは食生活が偏っている人には、ありがたいファーストフード。腹持ちがよく、まさに忙しい現代人の味方です。さっそく今日のランチにいかが？
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◆今回紹介したお店
店名：ウムウム グッドブリトーズ！ 丸ビル店
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1丸ビル B1F
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（名久井梨香＋ノオト）
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