エコール・クリオロ

あと10日でクリスマスがやってきます。おいしいディナーや素敵なプレゼント、そしてもちろん忘れてはならないのが、楽しい食事のラストを彩るデコレーションケーキ! 今回は、都内で今からでもギリギリ間に合うクリスマスケーキ予約OKのケーキショップをご紹介します。


■代表作がパワーアップ! 「エコール・クリオロ 千川本店」(豊島区)

まずは、チョコレート好きにはたまらないクリスマスケーキをお届けします。

エコール・クリオロ

フランス人パティシエのサントスシェフが、さまざまなケーキを生み出す「エコール・クリオロ 千川本店」。その代表作ともいえるチョコレートケーキが、クリスマス限定プレミアム仕様の「カフェ・プラリネ・プレミアム」(12センチ=3,300円、15センチ=4,600円)として登場!

ヘーゼルナッツのキャラメリゼたっぷりのカリッとしたクルスティヨンの層に、世界コンクール優勝作品に使用したキャラメルクリームをプラス。濃厚なチョコレートムースには、コーヒーハンター川島良彰氏が手掛けたコーヒーを用いました。これが、ナッツの香ばしさをグッと引き立たせるのだとか♪ カリカリ&しっとりなめらかな口当たりを楽しめる上品な一品です。予約は12月18日まで。

住所:東京都豊島区要町3-9-7
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■創業90年の老舗! 「コロンバン 原宿本店サロン」(渋谷区)

続いては、1924年創業の老舗に注目!

コロンバン

日本国内におけるフランス菓子のパイオニア「コロンバン」は、3種のクリスマスケーキをラインナップ。「クラシックバターノエル」(写真中央)は、創業から続く伝統のバタークリームを使用しています。ほのかに香るラム酒がポイントです!

同じく「コロンバン」伝統のバタークリームを用いた「クラシックショコラバターノエル」(写真右)は、ビターチョコレートを加えることで濃厚なカカオの風味が味わえるそう(以上、12センチ=2,500円、15センチ=3,000円、18センチ=4,000円)。

そして、「フレーズノエル」(12センチ=3,000円、15センチ=3,800円)は、イチゴをふんだんにデコレーションした昔ながらの「ショートケーキ」♪ オリジナル生クリームは、しっかりとした甘さとコクが味わえます。どのケーキを選んでも、きっと素敵なクリスマスを演出してくれそうですね!

住所:東京都渋谷区神宮前6-31-19
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■自然な味わいが魅力 「パティスリー アンジュ」(品川区)

続いて、品川区から小さな町のケーキ屋さんをピックアップ!

アンジュ02

クリスマスといえば外せないのがやっぱり薪の形をしたあのケーキ。「パティスリー アンジュ」の「ブッシュ・ド・ノエル」(約6人分=3,800円)は、チョコレートバタークリームが表面から中までたっぷり! 「アンジュ」で作られるお菓子は、新鮮なおいしさにこだわり、添加物や香料は一切使っていないそうです。

このほかにも、「ガトーフレーズ」と「ガトーショコラ」(以上 4号=2,470円~)を用意。予約の締め切りは12月20日。ちなみに、18日までに予約すれば、アンジュ特製の生チョコプレゼントが! さっそくお店に問い合わせちゃいましょう~。

住所:東京都品川区中延6-1-19
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■ケーキにプリント!? 「プリロール」(八王子市)

意外性バツグンのクリスマスを演出したいなら……これでキマリ!

プリロール

「プリロール」のケーキは、なんとイラストや写真を可食インクでプリントしたロールケーキ(1,905円)。ハローキティやリラックマ、ロディなどのキャラクターのほか、「進撃の巨人」や「東京喰種(トーキョーグール)」といったアニメ作品のイラストまで、さまざまな絵柄が楽しめちゃいます。なかには、クリスマス限定デザインも!

濃厚で程よい甘さのクリームがぎゅっと詰まったロールケーキは、1本ずつ自社工場で手作りしているそう。プリントが映えるようにと、黄身まで白い卵を使用。ふわふわとした生地の食感が自慢なんだとか。いつもと違うユニークなケーキは、大切なあの人のサプライズにも◎(価格はすべて税別)。

住所:東京都八王子市大塚466-1
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クリスマスの準備は万端ですか? LINE@にはケーキショップのほかにも素敵なレストランやプレゼント選びに最適な雑貨屋さんなど、さまざまなお店の情報が満載。ぜひ、いろんなキーワードで検索してみてくださいね。

(中道薫/ノオト)


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